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TORPEDINO

UN GIOIELLO DI POMODORO ITALIANO

Il torpedino è una varietà rustica di pomodoro di piccola taglia, appartenente alla categoria dei Minisanmarzano.
Le sue caratteristiche sono assolutamente uniche: un equilibrato rapporto tra dolcezza ed acidità, una polpa particolarmente consistente, un contenuto ridotto di semi, un sapore intenso e inconfondibile, con decise note aromatiche.
Il pomodoro di una volta ritorna sulle tavole. Nella categoria dei piccoli frutti è l’unico pomodoro che può essere consumato sia ROSSO che VERDE.
Il Torpedino mantiene inalterate nel tempo freschezza e consistenza, incrementando gradualmente la sua dolcezza.

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IL TORPEDINO A CASA TUA

Torpedino è un prodotto sincero, espressione di un territorio vocato alla coltura dei pomodori da oltre 60 anni. Una varietà rustica appartenente alla famiglia dei mini-San Marzano.

Con un equilibrato rapporto tra dolcezza ed acidità ha una polpa consistente e pochi semi. Nella categoria dei piccoli frutti è l’unico pomodoro che può essere consumato sia rosso che verde. Con una shelf-life superiore a 20 gg si presta benissimo ad un consumo sia fresco che cotto.
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IL BUONO CHE VA CONSERVATO

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Torpedino fresco misto Rosso/Verde

22,90€

Il giusto mix di pomodoro Torpedino rosso, ideale per la preparazione di sughi tradizionali, e di Torpedino verde, croccante e perfetto per il consumo fresco.

Ogni confezione contiene 6 vaschette da circa 700gr ciascuna (non vendibili singolarmente); tre vaschette di Torpedino verde e tre vaschette di Torpedino rosso.
Il peso totale della confezione è di circa 4kg.

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Torpedino verde fresco

19,90€

Torna disponibile il Torpedino “verde” non ancora maturo, raccolto nella Piana di Fondi, rappresenta la migliore qualità di pomodoro fresco pronto da gustare in tavola.

Ogni confezione contiene 6 vaschette da circa 700 g ciascuna (non vendibili singolarmente).
Il peso totale della confezione è di 4 kg.

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Torpedino rosso fresco

19,90€

Dal sapore deciso e delicato allo stesso tempo, il Torpedino “rosso” è ideale per la preparazione di sughi tradizionali, che ricordano i sapori di un tempo.

Ogni confezione contiene 6 vaschette da circa 700gr ciascuna (non vendibili singolarmente).
Il peso totale della confezione è di circa 4kg.

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